공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 후츄점

2018.10.03

가을 나들이 후의 한 잔에! 추천 요리 | 라쿠자오 후츄점

<![CDATA[こんにちは、楽蔵府中店PR担当です。
비오는 날도 많은 가을이지만, 날씨가 좋은 날에는 등산이나 단풍 산책 등 나들이를 즐기시는 분들도 계실 것 같습니다.
그런 가을에 딱 맞는 버섯과 야채를 사용한 저희 가게의 자랑스러운 요리를 소개합니다.
 

바삭한 튀김옷과 제철의 맛

먼저 소개할 메뉴는 '남도산 표고버섯 춘국 튀김'이다. 바삭한 튀김옷과 쑥갓과 표고버섯의 향을 즐길 수 있는 일품입니다.

육수나 조림 등에 쓰이는 표고버섯은 우리에게 매우 친숙한 식재료입니다. 표고버섯에 함유된 구아닐산은 3대 감칠맛 성분 중 하나로 알려져 있으며, 100g당 약 20kcal로 저칼로리 식품으로 알려져 있다.,비타민 B와 비타민 D, 식이섬유가 풍부해 장내 환경 개선, 골다공증 예방에도 효과적인 식재료로 알려져 있다.
(참고:https://www.slow-beauty.net/post-835/)
 

부드러운 닭고기와 가지를 사용한 요리

또한 제철 채소인 가지를 사용한 요리로 '닭고기 치킨 커틀릿과 가지의 매콤한 절임 소스'도 꼭 맛보아야 할 일품이다.

1닭 한 마리 한 마리에 정성스럽게 빵가루를 입혀 조리하기 때문에 부드러운 닭고기와 바삭바삭한 식감의 튀김옷이 맛있는 요리다. 가지와 매콤한 오리지널 소스가 입맛을 돋운다.
 

다카오산으로 돌아가는 길에 들러주세요!

도쿄에서 단풍을 즐길 수 있는 장소로 유명한 다카오산에서도 저희 가게는 접근성이 뛰어납니다. 가을 나들이를 마치고 돌아오는 길에 부담 없이 들러 주실 수 있기를 기대합니다.
 
라쿠조후츄는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
 
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전화번호：050-7301-5029
이상 락쿠라 후츄점 홍보 담당이었습니다!
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