【公式】個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店

2023.02.15

柔らかくジューシー！大山どりの本格焼き鳥 | 個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店

こんにちは、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当です。
当店ではお造りや出汁巻玉子などをご提供しておりますが、中でも一押しなのが「焼き鳥」です。食材はもちろんのこと、焼き方にもこだわった逸品はお酒と相性抜群！ぜひとも一度はお召し上がりいただきたいメニューです。

綺麗な自然環境で育てられた「大山どり」

焼き鳥に使用する食材は、鮮度のいい大山どりです。大山どりとは鳥取県の西部、大山山麓で育てられた鶏のこと。綺麗な水と澄んだ空気のもと、ストレスフリーな環境で育った大山どりは鶏臭さがなく、脂もたっぷり乗ったジューシーな肉質が特徴です。

そんな上質な大山どりを使った焼き鳥を調理するのは、当店自慢の職人たち。1本1本丁寧にじっくりと焼き上げた焼き鳥はパリッと香ばしく、旨みも凝縮されています。

単品と盛り合わせ、お好きなメニューをどうぞ

焼き鳥メニューは「もも」「ねぎま」「鶏皮」など、定番の品々を中心としたラインナップです。独特の食感が楽しい「砂肝」や、脂がたっぷり乗った「ぼんじり」もご用意しました。

中でもおすすめは、軟骨の入った鶏つくね串です。そのままでも美味しいですが、ぜひ卵黄を追加オーダーし、つくねに絡めてお召し上がりください。

メニュー選びに迷ったとき、盛り合わせはいかがですか？5本と8本の2種類からお選びいただけますよ。とりあえずのオーダーにも最適です。当店が誇るこだわりの焼き鳥、ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7198
以上、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当でした！
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。