2026.05.13
こんにちは、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当です。
春の夜風が心地よく、冷えたお酒がより一層おいしく感じられる季節となりました。今回は、香ばしい薫香と肉のあまみがたまらない、食べ応え抜群の炙りメニューを3品厳選しました。心ゆくまで堪能してください。
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■栗豚使用 豚タンの大串焼き(たれ)(649円)
栗を食べて育った希少な「栗豚」のタンを、存在感のある大串に仕立てたぜいたくな一品です。炙ることで表面は香ばしく、中はタン特有の弾力ある食感をしっかりとのこしています。噛みしめるたびに溢れ出すジューシーな肉汁と、コク深い特製タレがよくなじむことで、お酒がどんどん進む味わいに仕上がっています。ボリューム満点のサイズ感も魅力です。

■厳選豚の肩ロース炙り 鬼おろしポン酢(1,089円)
きめ細やかな肉質の厳選豚肩ロースを、強火で一気に炙り上げた一皿です。肉のうまみをぎゅっと閉じ込めたロース肉に、粗く削った鬼おろしとポン酢をたっぷり添えてお召し上がりください。炙りの香ばしさと、鬼おろしのシャキシャキとした清涼感が重なり合い、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。脂のあまみが引き立つ、大人な味わいの逸品としておすすめしてください。

■極旨 鉄板スパイシーチキン(1,089円)
熱々の鉄板から立ち昇るスパイシーな香りが、食欲を激しく刺激する鶏料理です。皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらと焼き上げた鶏肉に、数種類のスパイスを効かせた特製ダレがしっかり絡み合っています。ピリッとした程よい刺激が、お酒との相性をよりいっそう高めてくれます。春の夜の集まりをぱっと華やかに彩る、食べ応えにこだわった一皿をぜひ選んでください。
楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸をぜいたくにつかった和食ダイニングです。
当店では少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や団体でのご利用まで、幅広く対応できる個室をご用意しています。
老若男女の広くご好評いただいている料理で、お客さまのご宴会を彩らせていただきます。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-7198
以上、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当でした!
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