【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店

2026.05.06

旬の息吹を感じる鮮やかな一皿。当店で楽しむ厳選野菜料理 | 個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店

こんにちは、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当です。

日ごとに暖かさが増し、春の陽気が心地よい季節となりました。今回は、素材のあまみや食感をぜいたくに活かした、心も体もよろこぶ野菜メインの逸品を3品厳選してご紹介します。穏やかなひとときを彩る料理をぜひ堪能してください。

荒削りの大根が奏でる爽やかな食感

■自家製なめ茸と鬼おろし（539円）
粗めに削った「鬼おろし」のザクザクとした歯ごたえが、心地よい刺激をあたえてくれる一品です。そこに合わせるのは、じっくりと炊き上げた自家製のなめ茸。とろりとしたなめ茸の濃密なあまみと、大根のさっぱりとした清涼感が口の中で見事に調和します。シンプルながらも、素材の持ち味を最大限に引き出した仕上がりは、まさに職人の技。お酒との相性もよく、最初の一皿としておすすめしてください。

シャキシャキとした刺激がクセになる

■かいわれおかか（539円）
ピリッとした辛みがアクセントのかいわれ大根に、たっぷりの鰹節を和えた、飽きのこないおつまみです。噛むたびに広がるかいわれのみずみずしい風味と、鰹節の香ばしいうまみが、互いの良さを引き立て合います。どこか懐かしく、ほっとするような優しい味わいは、お酒を飲み進める際（とき）の箸休めとしてもぴったりです。軽やかな口当たりを楽しみながら、会話をはずませてください。

止まらない美味しさ、ピリ辛の誘惑

■無限ピリ辛にんじん（539円）
細切りにしたにんじんの食感と、食欲をそそるピリ辛の味付けが魅力です。にんじん特有のあまみが辛味とよく、なじむことで、その名の通り、箸が止まらなくなるような美味しさを生み出しています。彩りも鮮やかで、食卓をぱっと華やかにしてくれます。ごまの風味がふわりと香り、にんじんが苦手な方でも食べやすい仕上がりになっています。お酒のお供に、このぜいたくな味わいをぜひ選んでください。

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸をぜいたくにつかった和食ダイニングです。

当店では少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や団体でのご利用まで、幅広く対応できる個室をご用意しています。

老若男女の広くご好評いただいている料理で、お客さまのご宴会を彩らせていただきます。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7198
以上、個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 平塚店PR担当でした！

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