2026.05.06
안녕하세요, 개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 히라츠카점 홍보 담당입니다.
日ごとに暖かさが増し、春の陽気が心地よい季節となりました。今回は、素材のあまみや食感をぜいたくに活かした、心も体もよろこぶ野菜メインの逸品を3品厳選してご紹介します。穏やかなひとときを彩る料理をぜひ堪能してください。

■自家製なめ茸と鬼おろし(539円)
粗めに削った「鬼おろし」のザクザクとした歯ごたえが、心地よい刺激をあたえてくれる一品です。そこに合わせるのは、じっくりと炊き上げた自家製のなめ茸。とろりとしたなめ茸の濃密なあまみと、大根のさっぱりとした清涼感が口の中で見事に調和します。シンプルながらも、素材の持ち味を最大限に引き出した仕上がりは、まさに職人の技。お酒との相性もよく、最初の一皿としておすすめしてください。

■かいわれおかか(539円)
ピリッとした辛みがアクセントのかいわれ大根に、たっぷりの鰹節を和えた、飽きのこないおつまみです。噛むたびに広がるかいわれのみずみずしい風味と、鰹節の香ばしいうまみが、互いの良さを引き立て合います。どこか懐かしく、ほっとするような優しい味わいは、お酒を飲み進める際(とき)の箸休めとしてもぴったりです。軽やかな口当たりを楽しみながら、会話をはずませてください。

■無限ピリ辛にんじん(539円)
細切りにしたにんじんの食感と、食欲をそそるピリ辛の味付けが魅力です。にんじん特有のあまみが辛味とよく、なじむことで、その名の通り、箸が止まらなくなるような美味しさを生み出しています。彩りも鮮やかで、食卓をぱっと華やかにしてくれます。ごまの風味がふわりと香り、にんじんが苦手な方でも食べやすい仕上がりになっています。お酒のお供に、このぜいたくな味わいをぜひ選んでください。
락쿠라 우타게는 전석 대소형 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.
소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회 및 단체 이용까지 폭넓게 대응할 수 있는 개인실을 갖추고 있습니다.
남녀노소 모두에게 널리 사랑받는 요리로 고객의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-5269-7198
이상, 프라이빗 다이닝 라쿠조-RAKUZO- 히라츠카점 홍보 담당이었습니다!
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