【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 広島中央通り店

2018.10.10

こだわり食材の長崎沖で捕れた真さばをご紹介！ | 楽蔵広島中央通り

こんにちは、楽蔵広島中央通り店PR担当です。

朝夕は次第に肌寒く感じるようになってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

この時期は、果物や野菜、魚など旬な食材がたくさんでてきて、食事がいっそうおいしく感じられますね。

当店は、旬の食材を使用した料理をご提供しています。

今回は、その中から「真さば」をご紹介します。

長崎沖の真さばについて

全国で、長崎県が真さばの捕獲量が多い県です。

真さばの旬は秋から冬にかけて。

この時期に、脂ののった真さばが大量に水揚げされています。

青魚には、DHAやEPAが多く含まれているといわれていますが、真さばにもたくさんの栄養があるようです。

新鮮な真さばを堪能できます！

焼いたり、揚げたり、煮て食べたりと、いろいろな調理法や味で楽しめますね。

当店では、脂ののった甘みのある長崎沖の真さばを、お刺身でご提供しています。

「長崎沖　真さばのお刺身」（1090円/税抜）

2種類の味をご堪能いただけます。

飲み物は、焼酎（芋・麦・黒糖・米・泡盛・しそ）、日本酒、ウィスキー、ハイボール、ワイン（赤・白・スパークリング）、果実酒、カクテル、ビール、サワーと揃えています。

お好きなお酒と一緒に、秋の味覚をお楽しみください。

今週も、皆様のお越しをお待ちしております。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。

電話番号：050-7300-4046

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以上、楽蔵広島中央通り店PR担当でした！

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