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こだわり食材の長崎沖で捕れた真さばをご紹介! | 楽蔵広島中央通り

2018.10.10
長崎沖 真さばのお刺身
こんにちは、楽蔵広島中央通り店PR担当です。

朝夕は次第に肌寒く感じるようになってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

この時期は、果物や野菜、魚など旬な食材がたくさんでてきて、食事がいっそうおいしく感じられますね。

当店は、旬の食材を使用した料理をご提供しています。

今回は、その中から「真さば」をご紹介します。

 

長崎沖の真さばについて


全国で、長崎県が真さばの捕獲量が多い県です。

真さばの旬は秋から冬にかけて。

この時期に、脂ののった真さばが大量に水揚げされています。

青魚には、DHAやEPAが多く含まれているといわれていますが、真さばにもたくさんの栄養があるようです。

 

新鮮な真さばを堪能できます!


こだわり食材の長崎沖で捕れた真さばをご紹介! | 楽蔵広島中央通り

焼いたり、揚げたり、煮て食べたりと、いろいろな調理法や味で楽しめますね。

当店では、脂ののった甘みのある長崎沖の真さばを、お刺身でご提供しています。

「長崎沖 真さばのお刺身」(1090円/税抜)

2種類の味をご堪能いただけます。

飲み物は、焼酎(芋・麦・黒糖・米・泡盛・しそ)、日本酒、ウィスキー、ハイボール、ワイン(赤・白・スパークリング)、果実酒、カクテル、ビール、サワーと揃えています。

お好きなお酒と一緒に、秋の味覚をお楽しみください。

こだわり食材の長崎沖で捕れた真さばをご紹介! | 楽蔵広島中央通り

今週も、皆様のお越しをお待ちしております。

 

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。

電話番号:050-7300-4046

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以上、楽蔵広島中央通り店PR担当でした!

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楽蔵 広島中央通り店のご案内

楽蔵 広島中央通り店のご案内

店名
楽蔵 広島中央通り店
住所
〒730-0033 広島県広島市中区堀川町4-11 広島アサヒビール館6F
電話番号
050-7300-4046
営業時間
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
広電本線・白島線 八丁堀駅 徒歩3分