【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 広島中央通り店

2019.03.29

春の恵みを堪能！旬の素材を味わうなら彩りメニューで決まり！ | 楽蔵広島中央通り

こんにちは、楽蔵広島中央通り店PR担当です。

当店は旬の食材を使用したお料理をお楽しみいただける居酒屋です。

いよいよ3月も終わりに近づき、春真っ盛りとなってきました。

この季節は春の恵みを使用した新メニューを各種ご用意しております。栄養価も高い旬の食べ物を召しあがれば、きっと元気が湧いてきますよ。

今回はそんな春の彩りメニューをご紹介いたします！

春を感じるオススメ一品料理が美味しい！

当店ではこのシーズンにしか食べられない、季節のおすすめメニューをご用意しております。旬の食材は健康にも良いとされていますので、ぜひたくさん食べて鋭気を養ってくださいね。

桜海老のお刺身
透き通るような鮮やかな桜色が食欲をそそり、おめでたい席などでもよく出される桜海老。そんな桜海老をお刺身でお召し上がりいただきます。この時期ならではの甘みがなんとも言えない美味しさです！

みょうが竹と筍の天ぷら
みょうが竹はみょうがの若い茎を軟白栽培したもので、栽培にとても手間がかかりる貴重な食材。そんなみょうが竹と出汁を含んだ筍を天ぷらにしました。春の息吹を感じる一品に仕上がっています！

春のデザートと言えば、定番の「苺」！

旬の彩りメニューはお食事だけでなく、デザートもしっかりとご用意。春のデザートと言えば、やはり苺は欠かせません。そんな苺を使ったデザートを各種ご用意しておりますよ！

苺のベイクドチーズタルト　～北海道クリームチーズ使用～
タルト生地にビターチョコと濃厚なクリームチーズを重ねて焼き上げたベイクドチーズタルト。そこに自家製の苺ソース、フレッシュな苺をたっぷり乗せ、春ならではの一品に仕上げました！

ストロベリーマスカルポーネアイスクリーム
北海道産のマスカルポーネチーズを使ったコクのあるアイスクリームに、苺の果肉を散りばめました。苺のほど良い酸味とアイスクリームが絶妙の組み合わせです！

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。

電話番号：050-7300-4046

以上、楽蔵広島中央通り店PR担当でした！

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