공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 히로시마 츄오도리점

2018.01.10

식재료의 '제철'을 잘 알고 있는 저희 가게가 추천하는 코스 요리 | 라쿠자야쿠자 히로시마 츄오도리

안녕하세요, 라쿠조 히로시마 츄오도리점 홍보 담당입니다.

저희 가게가 다른 가게에 뒤지지 않는 점. 그것은 바로 요리에 사용되는 식재료의 신선도입니다.

각 식재료 공급처에서 엄선된 식재료를 아낌없이 사용한 요리들은 고객의 입맛을 사로잡을 수 있는 메뉴들로 가득하다.

그리고 우리 가게에는 다른 가게에 뒤지지 않는 것이 하나 더 있다.

식재료의 '제철'을 잘 알고, 가장 좋은 상태의 식재료만을 사용한다는 점이다.

모두 제철을 맞은 식재료들입니다. 이것이 고객의 마음을 사로잡고 놓지 않는 이유 중 하나다.

제철 식재료를 아낌없이 사용한 코스 요리가 준비되어 있다.

오늘은 그런 코스 요리를 소개합니다.

신선한 영계 사용【제철 창작(전골) 코스】전 10품】전 10품 

이 코스는 저희 가게의 오리지널 백탕 전골이 메인인 코스입니다.

이 백탕 전골에 사용되는 닭은 신선한 영계다.
제철을 맞은 그 고기는 탄력과 쫄깃쫄깃한 식감 모두 말할 필요도 없는 일품이다.

이 계절에 몸을 따뜻하게 해주는 전골요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.

전채】 연어 감자 샐러드 바게트 곁들인 연어 샐러드
　　　　　　　　붉은 닭고기 생햄 옥 참깨 소스
　　　　　　　　뽕나무와 당근의 푹신푹신한 튀김
샐러드】 컬러 야채 샐러드
오리엔기리】 소금에 삶은 에다마메(완두콩)
생선회】 생선회 3종 모둠
해물】 붉은 생선 김 타르타르 난반
전골】 어린 닭과 연골 쭈꾸미 백탕 전골
식사】 죽 또는 라면
단맛】 오늘의 디저트 +200엔(216엔)으로 업그레이드!

호화로운 W메인 [제철의 미각(W메인 디쉬) 코스] 총 11가지 요리

메인 요리를 두 가지로 구성한 호화로운 코스입니다.

메인 메뉴는 보리후지 돼지 흑후추 구이와 붉은 생선 튀김, 양념 드레싱이다.

제철을 듬뿍 맛볼 수 있는 이 코스도 추천할 만하다.

선착】 작은 새우 레몬 마리네이드
전채】 연어 감자 샐러드 바게트 곁들인 연어 샐러드
　　　　　　붉은 닭고기 생햄 옥 참깨 소스
　　　　　　뽕나무와 당근의 푹신푹신한 튀김
샐러드】 10가지 색색의 샐러드
오리엔기리】 소금에 삶은 에다마메(완두콩)
생선회】 생선회 3종 모둠
해물】 붉은 살 생선 튀김 양념 드레싱
구이】 보리 후지 돼지 흑후추 구이
식사】 참치 초절임 철판 튀김
단맛】 오늘의 디저트 +200엔(216엔)으로 업그레이드!

이 외에도 다양한 제철을 맛볼 수 있는 코스가 준비되어 있습니다.

꼭 한번 초대해 주시고, 저희 가게를 이용해 주시기 바랍니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4046

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이상으로 락쿠라 히로시마 츄오도리점 홍보 담당이었습니다.

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