【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 神田駅前店

2019.09.27

若鶏派？親鳥派？鶏ホルモン？おいしい鶏料理のご紹介 | 楽蔵神田

こんにちは、楽蔵神田店PR担当です。

当店では、おいしい鶏料理をいろいろなメニューでご用意しております。今回はその中でも、タイプの異なるメニューをピックアップしてご紹介します。お好みはどちらのメニューでしょうか。

鶏料理の定番といえば「若鶏の竜田揚げ」

鶏料理の中でも幅広い世代に人気が高く、鶏料理の定番メニューといえば「若鶏の竜田揚げ」です。ふっくら柔らかで、ガブリっとかぶりつくとジューシーな肉汁があふれ出します。お食事としてもビールのおつまみとしても大人気。特製タレに漬け込んだ竜田揚げは甘辛く、とてもおいしく仕上がっていますよ。

鶏料理好きに愛される「国産親鳥の黒焼き」

鶏料理が好きという方のなかには、なかでも「親鳥が好き」という方も少なくありません。親鳥は、若鶏のようなふっくら感はなく、食感がポイント。しっかりとした歯応えが楽しめ、噛むほどに若鶏にはない濃い旨みがあふれ出るのが魅力です。

黒焼きにすることで鶏肉が香ばしい炭の香りをまとい、親鳥ならではの旨みをより一層引き立ててくれます。親鳥のお料理が楽しめるお店は、都内でもそれほど多くありません。ぜひこの機会にお召しあがりください。

ホルモン派の方は串焼きも要チェック！

当店では自慢の炙り料理の1つに、鶏の串焼きをご用意しています。おいしい鶏ホルモンが食べたいという気分のときには、串焼きメニューのなかにレバーやハツ、砂ずりなどがございますので、ぜひそちらをチェックしてみてください。当店の鶏ホルモンを使った串焼きは臭みがなく、鮮度の良さが伝わってくると評判です。

楽蔵神田店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。また、自慢の創作料理もございます。おつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-7576-4752

以上、楽蔵神田店PR担当でした！

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