【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 柏店

2020.03.11

こだわりの「出汁」と「醤油」で楽しむ逸品料理 | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 柏店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 柏店PR担当です。

当店では、四季折々日本選りすぐりの素材を使って、旬な食材の旨みを最大限生かしたお料理を皆さまにご提供させて頂いております。厳選された素材はもちろん。お料理の基本となる「出汁」や、お造りに大切な「醤油」にまでこだわりがつまったお料理をぜひご堪能ください。

素材だけでなく「出汁」にもこだわった自慢の一品

当店では、「出汁」にこだわった出汁巻き玉子を皆さまに提供しております。出汁の基本となる鰹節には、かつお節製造の歴史と伝統が受け継がれている製法で作られた「枕崎鰹節」を使用。醤油には、天然醸造ならではの芳醇な香りとまろやかな甘みのあるうすくち醤油「丸大豆淡口醤油」。そして北海道産の真昆布で取った出汁で作る出汁巻き玉子の味わいは絶品です。

注文をいただいてから丁寧に巻き上げるアツアツの出汁巻き玉子は、一口食べるとふっくらとした玉子から出汁の風味が口いっぱいに広がり、いつもとは一味違うおいしさを実感していただけると思います。

新鮮な鮮魚をこだわりの「醤油」でご堪能あれ！

お造りをより一層おいしくしてくれるのが「醤油」です。当店のこだわり抜いた醤油には、八甲田連邦からの伏流水とシャークベイ産の天然塩を使用し作られた醤油を使用。まろやかな味わいは、新鮮な鮮魚との相性が抜群です。

当店自慢のこだわりのお料理をお酒と合わせてお楽しみください。

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、いろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-7300-4160

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 柏店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。