2020.02.05
こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 甲府店PR担当です。
寒さで体が冷えてしまうと免疫力も低下し、体調を崩しやすくなってしまいます。温かい鍋料理や旬のお料理で、体を元気に保ちましょう。
旬の食材は、栄養価が一番高い時期に収穫されるため、良質な栄養をしっかり摂ることができるといわれています。
当店には旬の食材を使った自慢の料理がたくさんございます。ぜひ、こだわりの詰まったお料理をお楽しみください。
セリは、1か所から競り合って映えることからセリと名付けられたといわれています。生命力あふれるセリは根まで余すことなく食べられ、仙台セリ鍋やきりたんぽ鍋の具材としても有名です。
当店の「炙り鴨のセリ鍋」1,290円(税抜)は、鴨肉、根の付いたセリ、豆苗がたくさん盛られた贅沢な鍋です。
炙られた鴨肉からは香ばしさと脂のコクが出汁にプラスされ、ほんのりと苦みのあるシャキシャキとしたセリと一緒に食べれば、そのクセになる美味しさに箸がとまらなくなることでしょう。
残った出汁を雑炊やラーメンまたはうどんで〆れば、素材から溶け出した贅沢なスープを余すことなく頂くことができます。
ぜひ、セリの食感を楽しみながら鍋をお楽しみください。
大分郷土料理「 寒ブリのりゅうきゅう」990円(税抜)は、寒ブリのお刺身を胡麻醤油に漬けた逸品です。
当店では練り胡麻を使用しております。濃厚なゴマ醤油と寒ブリの脂がよく合い、旬ならではの切り身の弾力が楽しめる一皿です。
大分の郷土料理を種類豊富なお酒とともにお楽しみください。
席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 甲府店は全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7576-2493
オンライン予約はこちら
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 甲府店PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。