【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 甲府店

2020.10.28

当店ではこだわりの銘柄鶏「大山どり」を味わえます！ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 甲府店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 甲府店PR担当です。

当店ではさまざまなこだわりの食材をご提供しております。独自の仕入れによって鮮度抜群の魚介類をお楽しみいただけます。肉料理にもこだわっており、当店では「大山どり」を使った炙り料理が自慢です。

丁寧に育てられた鳥取県の銘柄鶏「大山どり」

「大山どり」は鳥取県を代表する銘柄鶏です。「大山」と書いて「だいせん」と読みます。大山は鳥取県にある標高1,729ｍの山で国立公園にも指定されています。自然が豊かで山麓では名水が湧き出ることでも有名で、「大山どり」はそんな自然の中、おいしい水で育てられています。

ひなから平飼いで育てられており、ストレスフリーなので肉質も柔らかくジューシー。餌にもこだわり、抗生物質の入っていない飼料を与えらているため、安全で安心なのも人気の理由の1つです。そんな「大山どり」を味わうにはやっぱり串焼き。当店では炙りによって旨味を閉じ込めて大山どりのもつジューシーさをしっかりと味わっていただけます。

見た目のインパクト大！「黒焼き」

また当店では大山どりを黒焼きでもお楽しみいただけます。なんでこんなに真っ黒なのかというと、その秘密は炭。炭火で焼いているからこそ出来上がる1品です。炭の香ばしさと鶏のジューシーさが見事にマッチ。こちらもぜひご堪能ください。

全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 甲府店は全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。

個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。

お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7576-2493
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 甲府店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。