공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 고베 산노미야역 앞점

2018.05.09

여름은 곧 다가옵니다! 야채가 맛있는 계절입니다 | 라쿠조 고베 산노미야

안녕하세요, 라쿠조 고베산노미야점 홍보 담당입니다.

이제 막 봄이 왔다고 생각했는데, 어느새 날씨가 따뜻해졌네요. 벌써 여름이 아닌가! '라는 생각이 들 정도로 따뜻하고 땀이 줄줄 흐르는 날도 있어 여름이 성큼 다가온 듯 느껴지는 요즘입니다.

앞으로 날씨가 점점 더워지는 시기이지만, 여름을 이겨내고 젊음을 유지하기 위해서도 채소는 빼놓을 수 없는 식재료입니다. 저희 가게에서는 제철 채소를 술안주로 다양하게 준비하고 있습니다.

그래서 오늘은 더위에 지치지 않고 건강하게 여름을 보낼 수 있도록 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 추천 신메뉴를 소개합니다.

야채로 건강하게 즐기는 하츨라츠

침을 흘리는 닭 ~봄나물 나물무침

주인공은 저희 가게의 추천 요리인 '침 흘리는 닭'이지만, 곁들여진 야채 때문에 이 메뉴를 주문하는 사람도 적지 않을 정도로 맛있는 야채 메뉴입니다. 산초, 고추, 고추기름, 참깨, 마늘을 사용한 매콤한 소스를 뿌려서 먹는다.

콩은 섬유질이 풍부하고, 콩에 풍부한 칼륨은 과다 섭취한 염분을 체외로 배출하는 데 도움이 되는 영양소다.

산초의 매운맛이 돋보여 입맛이 없을 때에도 젓가락이 잘 가는 음식이다.

껍질째 먹으면 영양 만점!

호쿠호쿠 고구마 튀김

고구마를 껍질째 먹을 수 있어요? '라는 말을 듣고 놀란 분, 걱정하지 마세요. 입맛에 맞지 않는 수염뿌리만 빼면 껍질도 맛있게 먹을 수 있다. 모든 채소가 그렇듯이 껍질과 몸통의 경계 부분에는 영양이 풍부하다. 모처럼 온전히 통째로 드시고 맛과 영양을 모두 챙기시길 바랍니다.

발효식품은 몸에 영양을 공급한다

신향 모듬

배는 이미 꽉 찼지만, 아직 뭔가 조금 더 먹고 싶을 때는 신향 모듬이 제격이다. 절임은 사실 발효식품이기 때문에 몸에 아주 좋은 음식이다.
술이 끝날 무렵에 신향이 먹고 싶어지는 것도 몸이 필요로 하기 때문일지도 모릅니다. 적당히 차갑게 식힌 신향으로 상쾌함을 느끼셨으면 좋겠습니다.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
개인실은 크고 작은 다양한 크기의 룸이 준비되어 있어 소규모 회식이나
접대 및 회식, 중규모 연회 및 대규모 단체 이용까지
다양한 상황에서 사용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

전화번호：050-7300-4095

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이상, 라쿠조 고베 산노미야점 홍보 담당이었습니다!

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