【公式】全席個室 楽蔵うたげ 京都駅前店

2018.06.20

おいしい和食と共に！ こだわりの銘酒をそろえました | 楽蔵うたげ京都駅前

こんにちは、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当です。

おいしい和食と共に、おいしい日本酒はいかがでしょうか？

当店では日本酒に力を入れており、様々な銘酒をご用意しております。

今回の記事ではそんな自慢の日本酒についてご紹介していきましょう。

IWCでも高評価！ 銘柄日本酒を多数ご用意

当店では特に日本酒に力を入れております。

全国各地から取り揃えた日本酒は、評判の良いものや人気のあるものを中心にご用意いたしました。

中にはインターナショナル・ワイン・チャレンジ(I.W.C 世界最大規模のお酒のコンペ)SAKE部門のメダル受賞酒・大会推奨酒も！

当店自慢の創作和食との相性は抜群でございますので、ぜひ一緒にご堪能くださいませ。

日本酒の味を決める！ 醸造アルコールや精米歩合について

本醸造・吟醸酒は、醸造アルコールを添加することにより香りが引き立ち、スッキリとしたキレの良い軽快な味わいを楽しむ事ができるようになります。

また、純米酒の場合はうまみやコクが増したしっかりとした味わいになります。

悪酔いをするというお話を聞いた事がある方もいらっしゃるかもしれませんが、現在は技術が向上し、醸造アルコールにより悪酔いをするという事はございませんのでご安心ください。

また、お米の外側に近い部分には旨味の元であり雑味の原因でもある成分を多く含んでいます。

吟醸酒などで精米歩合を低くすると香り高くすっきりとした酒質に。

逆に高くすると、濃厚な味わいを楽しむ事ができるお酒になります。

当店では様々な日本酒をご用意しておりますので、ぜひ様々な銘酒を自慢の逸品料理と共にご堪能ください。

以上、今回の記事では当店自慢の日本酒についてご紹介いたしました。

気になられた方はぜひお気軽にお越しくださいませ。

スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

楽蔵うたげ京都駅前は全席個室の和食ダイニングです
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。楽蔵うたげこだわりのお食事をご堪能ください。

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電話番号：050-7301-6089

以上、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当でした！

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