2019.01.23
こんにちは、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当です。
ネギが旬を迎えるのは晩秋から春先にかけて。
つまり、まさに冬のこの時期がネギの旬なんです。
旬でなくとも美味しいネギですが、旬を迎えることで一層ネギとしての特徴と甘みが増し、より美味しくいただけます。
国産の素材にこだわったねぎま串。
鶏のジューシーなうま味と、ネギから溢れ出す甘みの組み合わせはピカイチです。
一串で料理として完成された逸品を、たれ・塩の2つの美味しさから選んでいただけます。
薬味まみれの名前の通りどっさりと盛り付けられた薬味は、見た目のインパクトも抜群です。
シャキシャキとした食感と、みずみずしさの中にある甘み。
甘みだけでなく、少しピリッとした味わいも感じられます。
豆富の味わいを邪魔しないのに、しっかりと存在感を示す旬真っ最中のネギをご堪能ください。
豚肉とネギの相性は言うまでもなくピッタリです。
その2つを余すことなく味わっていただくために考えた逸品が、この長葱の豚巻き炙り串です。
ネギが主役とも言えるこの逸品。
ネギの食感と甘さを引き立てるのは、うま味たっぷりの豚肉。
シンプルながらもしっかりと満足いただけること請け合いです。
楽蔵うたげ京都駅前は全席個室の和食ダイニングです
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。楽蔵うたげこだわりのお食事をご堪能ください。
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以上、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当でした。
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