2019.07.03
こんにちは、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当です。
梅雨明けが待ち遠しい季節に、よく冷えたビールをはじめ、日本酒、焼酎など、全国各地の銘柄がそろう当店で、ゆっくりくつろいでみてはいかがでしょうか。
今回は、数ある料理の中から、豆腐をテーマに、はじめからお酒が進む一品料理をご紹介します。
最近では愛好家の方も増えているダシの逸材とも言うべきあごだし。
そのあごだしを使ったのが、こちらの「あごだし豆富」です。
コクや旨味の深さがありながらも、すっきりした後味のあごだしの特徴を、
思う存分味わっていただける逸品です。
揚げ出しならではの風味、食感を楽しめますよ。
ぜひ一杯目のビールから合わせてみてくださいね。
続いての「薬味まみれの冷奴」は、定番の冷奴にひと手間加えた一品です。
ご覧の通り、葱やミョウガなどで薬味はてんこ盛り。
普段から薬味の量に物足りなさを感じている方も納得するほどのボリュームです。
ひんやりとした口当たりで、食べやすく、はじめの一品や箸休めなどにも重宝しますよ。
「こんがりお揚げとじゃこの豆腐サラダ」は、豆腐とあわせて、盛りだくさんの野菜もいっしょにいただける絶品サラダ料理です。
こんがり揚がったお揚げとじゃこのほのかな塩気が何とも絶妙なアクセントになっていて、お酒にもとてもよく合う一品です。
楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7301-6089
以上、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当でした。
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