2025.06.11
こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 京都駅前店PR担当です。
澄んだ空気と良質な水が豊富な土地・大山山麓で育てられた「大山どり」。
ストレスフリーな環境で暮らしていたこともあり、その肉質は臭みがなく、ジューシーな味わいです。
そんな魅力的な大山どりを、当店では串焼きにてご提供。
一度味わったら忘れられない、やみつき必至の美味しさです。
大山どりを使用した串焼きは、当店自慢の職人が1本1本丁寧に焼き上げてご提供しております。
職人が手がけた串焼きは旨みがギュッと凝縮されており、焼き目の香ばしさも相まってお酒がすすむ仕上がりに。
ひと口、もう一口と串焼きを口に運ぶ手が止まらなくなる逸品です。
大山どりの焼鳥は「もも」「ねぎま」「皮」「レバー」「軟骨入りつくね」の合計5種類です。
つくねはタレのみ、そのほかの部位はタレか塩でのご提供となります。
グループでお越しの際は、5本セットの盛り合わせがおすすめ!
テーブルに一品いかがでしょうか?
こだわり食材の大山どりは、こちらの「鶏トロ肉の大串塩焼き 山葵添え」でもご堪能いただけます。
鶏トロ肉とは、胸肉から手羽元までの部分を指し、ほかには鶏肩肉やふりそでと呼ばれることもあります。
山葵の爽やかな辛味が鶏トロ肉の旨みを引き立たせ、あっさりと美味しくお楽しみいただけますよ。
焼鳥とぜひご一緒にご賞味くださいませ。
楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸をぜいたくにつかった和食ダイニングです。
当店では少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や団体でのご利用まで、幅広く対応できる個室をご用意しています。
老若男女の広くご好評いただいている料理で、お客さまのご宴会を彩らせていただきます。
お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7301-6089
オンライン予約はこちら
以上、全席個室 楽蔵うたげ 京都駅前店PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。