ブログ

寒さに負けるな!鰻茶漬けで体力づくり | 楽蔵日暮里

2018.02.28 UP
店内風景
こんにちは、楽蔵日暮里店PR担当です。   暦の上ではすでに春、今年は寒波の影響で非常に寒かったですね。 都心部でもがんばれば雪だるまができるくらい積もりました。 雪が嫌になったら大人の仲間入りと誰かが言っておりましたが、その理屈だと私まだまだ子供のようです。 寒さに負けない身体を作ろうということで、栄養満点鰻茶漬けなんていかがでしょうか。   鰻についてのアレコレ 鰻は土用の丑の日に食べるなんて風習がありますが、7月頃はまだ鰻の旬ではありません。 7月の土用の丑の日に食べるようになったのは、平賀源内が言い出したことみたいですね。 と...

終了間近!ご予約はお早めに | 楽蔵日暮里

2018.02.21 UP
料理写真
こんにちは、楽蔵日暮里店PR担当です。   寒い日が続きますね。 こんな日にはお鍋でもという方、多いと思います。 いろんな鍋がありますが、今回おすすめさせていただくのは同じ名前なのに地域によって作り方の変わるお鍋「すき焼き」でございます。   地域によって違う?すき焼きのあれこれ 関東ではすき焼きといえば「割り下」が重要。 関西では使わないんです「割り下」、お肉を焼いたあとに醤油、砂糖、酒などの調味料を入れて、野菜の水分で味の調整をする「鍋奉行の面目躍如」の瞬間ですね。 すき焼きのお肉は牛肉を使いますよね。 東北や北海道、新潟の方では...

ひそかな人気のホクホク揚げ | 楽蔵日暮里

2018.02.14 UP
竜田揚げ
こんにちは、楽蔵日暮里店PR担当です。   焼き鳥、ステーキ、美味しいホッケ、どれもが自慢でイチオシなんですが、実は隠れた人気のホクホク揚げ物があります。焼き鳥自慢の楽蔵日暮里は火の扱いにはこだわりがあります。火の入れ加減で味が変わるってこと知っています。だからこそ揚げ物もカラリと揚がります。     竜田揚げを見直した! たかが竜田揚げ、されど竜田揚げ。さくっとうまく揚がるときもあれば妙にベタつくときもある。夕食でも登場回数が多いだけに、いつでもうまくいかないのがちょっとくやしいですね。楽蔵日暮里の竜田揚げは、味付けもさることながら揚げ具合が絶妙と評判で...

大切な人と味わうとっておきコース「くずし懐石」| 楽蔵日暮里

2018.02.7 UP
くずし懐石
こんにちは、楽蔵日暮里店PR担当です。   世界遺産になった和食が誇る「懐石料理」がここ楽蔵日暮里で味わえます。簡素を旨とするお茶会で供される懐石料理は、先付けからお造り、海のもの、山のもの、焼き物、蒸し物とまさに和食の技の高さが感じられるバラエティに富んだ品の数々が並びます。    外国からのお客様におすすめ! 懐石料理は素敵だけど、大きなお皿にきれいに盛り付けられた絵のようなお料理はまさに「日本」を感じるけれど、ちょっとおなかが満足しないんだねとの声が聞こえます。年配のお客様ならまだしもまだまだ食べる気満々の方には、やっぱりボリュームも必要です。 楽蔵日暮里の「...

全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 日暮里店のご案内

全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 日暮里店のご案内

店名
全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 日暮里店
住所
〒116-0013 東京都荒川区西日暮里2-17-6 日暮里サンシャインビル2F
電話番号
050-7534-1972
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
日暮里・舎人ライナー 日暮里駅 東口 徒歩2分