공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 닛포리점

2020.02.12

육즙이 풍부한 고기에 술도 잘 어울린다! | 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 닛포리점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 닛포리점 홍보 담당입니다.

저희 가게는 '아부리'를 자랑하는 가게입니다. 단순히 식재료를 '굽는' 것과는 달리 불의 세기, 불의 세기, 굽는 시간, 타이밍, 순서 등 '아부리'에는 다양한 기술이 요구된다. 그것들은 단기간에 쉽게 습득할 수 있는 것이 아니다.

저희 가게에는 오랜 세월 동안 다양한 음식점에서 경험을 쌓은 숙련된 요리사들이 근무하고 있습니다. 그들의 솜씨에 의해 탄생한 '아부리' 메뉴는 모두 일품입니다. 그 맛을 꼭 한번 맛보시길 바랍니다.

이번에는 저희 가게의 '아부리' 메뉴 중 최고의 고기 요리를 소개합니다.

희귀한 미즈지를 아낌없이 사용했습니다.

'특선 소 안심 스테이크 - 강판 양파와 사과 소스'를 소개합니다. 소의 견갑골 안쪽에 붙어 있는 고기로, 소의 몸 중에서도 거의 움직이지 않고 부드러운 식감을 즐길 수 있어 인기 있는 부위입니다. 하지만 한 마리에서 3kg 정도만 얻을 수 있다고 하니 매우 귀한 고기라고 할 수 있겠네요.

저희 가게에서는 미즈지 본연의 맛을 살린 스테이크로 만들었습니다. 오리지널 소스와도 궁합이 잘 맞습니다. 매장을 방문하시면 꼭 희귀 부위의 맛을 느껴보시기 바랍니다.

소혀의 쫄깃쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다

이곳은 '우설 아부리야키'이다. 맛있게 구워진 우설의 아부리야키는 씹을 때마다 씹는 맛이 입안 가득 퍼지는 식감이 일품이다. 구워서 더욱 돋보이는 우설의 감칠맛을 즐겨보세요.

楽蔵는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 일반 이자카야와 달리 안주류에도 힘을 쏟고 있어 술을 마시지 않는 분들도 즐기실 수 있습니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

전화번호：050-7534-1972

이상, 전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO-닛포리점 홍보 담당이었습니다!

기사 중 일부 저작권이 없는 이미지를 사용했을 수 있습니다.

기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.