2026.05.06
Hello, I am the PR person in charge of RAKUZO Ochanomizu Ekimae.
春の訪れを感じさせる山海の幸や、厳選された黒毛和牛を使用した、今こそ味わいたい季節のおすすめメニュー3品を詳しくご紹介します。

■鰆と竹の子の揚げ出し(759円)
春の使者とも呼ばれる「鰆(さわら)」と、瑞々しい食感が魅力の「竹の子」を主役にした揚げ出しです。カラッと揚げた鰆は身がふっくらと柔らかく、竹の子のシャキシャキとした歯ごたえとの対比が絶妙。素材の持ち味を活かすため、上品で優しい味わいのお出汁をたっぷりと含ませて仕上げています。一口食べるごとに、春の爽やかな香りと出汁のうまみがじゅわっと広がる、心まで温まる逸品をぜひ堪能してください。

■黒毛和牛赤身肉のステーキ(2,189円)
厳選された黒毛和牛の赤身を、絶妙な火入れでジューシーに焼き上げたぜいたくなステーキです。脂身が控えめな赤身肉は、お肉本来の濃厚なうまみが凝縮されており、非常にヘルシーでありながら満足感のある食べ応えが特徴です。表面は香ばしく、中はしっとりとしたレア感を楽しむことができ、お好みで添えられた薬味と一緒に召し上がれば、和牛の持つ甘みがさらに引き立ちます。特別な夜のメインディッシュにぴったりの一皿です。

■春しいたけの生ハムクリームチーズ串(539円)
肉厚でジューシーな「春しいたけ」を土台に、生ハムの塩気とクリームチーズのまろやかさを掛け合わせた、お酒の進む創作串です。しいたけの芳醇な風味に、とろりと溶け出すクリームチーズが重なり、さらに生ハムのうまみがアクセントとなって奥行きのある味わいを生み出しています。和と洋の素材が見事に融合したこのメニューは、ビールはもちろん、ワインや日本酒との相性も抜群。見た目にも鮮やかで、宴の席をはなやかに彩ります。
Rakuzo Utage is a Japanese dining restaurant that offers private rooms of various sizes, and is lavishly stocked with seafood from the mountains and the sea.
Our restaurant offers a wide range of private rooms for small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and groups.
We will color your banquet with dishes that are widely popular among men and women of all ages.
We also offer a wide variety of banquet courses with all-you-can-drink deals.
We look forward to serving you all.
Please call us or check our website to confirm our business days before visiting us.
Phone:050-5269-7011
This is the PR representative for RAKUZO Ochanomizu Ekimae!
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