官方] 所有包房 RAKUZO - 大阪本町站前店

2022.07.29

品尝香气扑鼻的海鲜料理！ | RAKUZO - 大阪本町站前店

您好，我是全座位包房 Rakuzo - RAKUZO - 大阪本町站前店的公关经理。
こだわりの食材や焼ける香ばしい香りが楽しめる炙り料理は、当店の自慢のうちのひとつです。調理師が火加減とタイミング、火と食材の距離などを見計らって、絶品に仕上げてお持ちいたします。今回は、香りまでおいしい自慢の炙り料理をご紹介します。

おなかがすく香りが決め手

誰もがおなかを鳴らしてしまうような、おいしい香りが楽しめるのが「するめ烏賊の甘辛炙り」です。まるでお祭りの会場にいるかのような、甘辛タレが焼ける香ばしい香りは、ビールを持つ手を早めます。

烏賊は、ともすれば固くなってしまいがちな食材ですが、調理師の絶妙な焼き加減により、硬くならず、ふっくら柔らかく焼き上げます。

ひと手間がおいしさアップ！

「手作りさつま揚げの炙り」は、お店で作ったふわふわの手作りさつま揚げを最後に表面をサッと炙って仕上げる逸品。そのままでもおいしいさつま揚げですが、最後に炙りのひと手間を加えることで、香ばしさをプラス。

表面からじゅんわりと脂が浮き出て、抜群においしいおつまみになりますよ。ビールはもちろん、爽やかなレモンサワーや、どっしりとした旨みが感じられる純米吟醸酒、銘柄焼酎などもおすすめです。

ほかにも、当店の看板メニューのひとつである大山どりの焼鳥や、その日の仕入れ状況によって内容が異なる「本日ノカマ焼き」などもおすすめです。ぜひこの機会にオーダーしてみてください。

Rakuzo 是一家时尚的日式居酒屋，在这里您可以品尝到主厨用海鲜和山珍海味精心烹制的招牌创意菜肴。
请在私人空间（主要是完全私人的房间）享用使用时令食材烹制的创意美食。
所有宴会菜肴均采用时令食材，并提供 2 小时畅饮服务。包间可容纳 2 至最多 28 人。
我们提供各种类型的计划，适用于各种类型的宴会和建议用于商务娱乐的课程。请先与我们联系，讨论您的预算和场合。
我们期待着大家的到来。
*来店之前，请通过电话或网站查询营业时间。

电话号码：050-7300-0663
这是全包房 Rakuzo - RAKUZO - 大阪本町 Ekimae 分店的公关经理！

*所述内容、课程结构和价格可能与实际价格不同。请在预订时确认详情。
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