【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大崎センタービル店

2024.05.08

美味しい牛ミスジをステーキで！赤ワインにもよく合います | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大崎センタービル店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大崎センタービル店PR担当です。

赤ワインと合わせて楽しむのにぴったりなメニューが「特選　牛ミスジのステーキ　～おろし玉葱とリンゴのソース～」です。希少部位のミスジのおいしさが堪能できるぜいたくメニュー。ぜひ皆さまでお召し上がりください。

ミスジってどこの部位？

牛ミスジ肉ときいて、どこの部位かイメージが沸かないという方もいらっしゃるかもしれません。ミスジとは、牛の肩甲骨の裏側にあたる部分で、あまり激しく動かすことがないため肉質が良く柔らかいのが特徴です。1頭の牛からわずか2kg程度しか取れない希少部位で、とても人気がありますよ。

加熱しすぎると固くなってしまうため、当店では技術の高い調理師がグリルを担当し、ミスジならではの柔らかさをお楽しみいただけるよう仕上げています。

特製ソースと相性抜群

牛ミスジ肉のおいしさをダイレクトに味わっていただけるよう、シンプルなステーキでお持ちいたします。「特選　牛ミスジのステーキ　～おろし玉葱とリンゴのソース～」のメニュー名からもお分かりいただけるように、おろし玉葱とリンゴの特製ソースを添えています。甘めのソースがお肉の旨みとベストマッチ。たっぷり絡めてぜひどうぞ。

合わせるドリンクは、赤ワインはいかがでしょうか。相性がよく、美酒佳肴をお楽しみいただけると自負しております。

全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大崎センタービル店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。お刺身や串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9112

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 大崎センタービル店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。