【公式】全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店

2021.06.30

新鮮な魚介が食べたくなったら当店へ！おいしい海鮮料理揃っています | 全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店

こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店PR担当です。

仕入れにこだわり、鮮度抜群の食材を揃えている当店。なかでもおすすめなのが、鮮度抜群の魚介を使った海鮮料理です。今回は、魚好きさんをうならせるおいしい海鮮料理をご紹介します。オーダーの参考にしてみてくださいね。

鮮度の良さが実感できるお造り盛り合わせ

鮮度の良さをダイレクトに感じられるのが、お造りの盛り合わせです。「特選お造り」は三品盛りと五品盛りの2パターンをご用意しています。どちらも料理長おすすめの鮮度の良い魚介を使用いたします。

お造りはシンプルだからこそ、素材の良さや調理師の腕が味に出やすいものです。同じ食材を使用しても、包丁の入れ方ひとつで歯応えや風味が変わってしまうシビアさがあります。食材の質の良さだけでなく、調理師の腕の良さもどうぞご体感ください。

最後のひと手間がおいしさを引き出す

「炙り〆鯖」は、魚好きさんからリピートの高いメニューのひとつです。暑い時期にさっぱりとおいしい〆鯖。

そのままでもおいしい〆鯖の最後に、サッと皮目を炙って仕上げるため、鯖の旨みがぐぐっと引き出されます。口に入れた瞬間に、ふわっとさばの脂が広がりますよ。皮目が炙られることで、香ばしさもアップ。抜群においしい逸品が完成しました。日本酒や焼酎との相性もよく、一度食べたらまた食べたくなる味わいとして人気です。

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。

個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。

お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7300-3984
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 楽蔵うたげ 品川港南口店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。