楽蔵 > 【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店 > ブログ > お肉の旨みは炙りで引き立つ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店

ブログ

お肉の旨みは炙りで引き立つ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店

2020.03.4
こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店PR担当です。

当店は、「炙り」を自慢としているお店です。ただ食材を「焼く」のとは違い、火加減、火の当て方、焼く時間、タイミング、順番など、「炙り」にはさまざまな技術が要求されます。それらは、短時間で容易に習得できるものではありません。

当店では、長年にわたっていろいろな料理店で経験を積んできた、熟練の料理人が在籍しています。彼らの腕によって生み出される「炙り」メニューの数々は、どれも自信を持っておすすめできるものばかり。

今回は当店の「炙り」メニューの中から、絶品のお肉料理をご紹介いたします。

 

程よい歯ごたえが心地よい


お肉の旨みは炙りで引き立つ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店

こちらは「牛タンの炙り焼き」。美味しく炙った牛タンの炙り焼きは、歯ごたえが抜群、噛むごとに旨みが口の中に広がります。牛タンの旨みを逃すことなく、ふっくらと焼き上げました。ぜひ、美味しいお酒と一緒に牛タンの味をご堪能ください。

 

いろいろなお肉が楽しめる、3種盛り


お肉の旨みは炙りで引き立つ | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店

こちらは「楽蔵の3種肉盛り(中落カルビ、特選豚、若どり)」。一皿で若鶏のグリルと中落ちカルビ、特選豚が楽しめるという、当店でも人気のメニューのひとつです。それぞれのお肉の味わいを、焼きたての熱々のうちにお召し上がりください。

 

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7301-4801

以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店のご案内

全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店のご案内

店名
全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 新宿東口店
住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-26-2 新宿第二ビル2F
電話番号
050-5269-9097
営業時間
15:00~22:00

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)

※店内禁煙(喫煙スペースあり)
定休日
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩7分