【公式】全席個室 楽蔵うたげ 新横浜店

2018.12.12

冬のおススメ料理 | 楽蔵うたげ新横浜

こんにちは、楽蔵うたげ新横浜店PR担当です。

本格的な冬の入り口となる12月、楽造うたげでは冬の味覚をご用意して皆様をお待ちしております。

冬はやっぱり鍋！

まずご紹介するのは、【炙り鴨の草鍋】。ジューシーな合鴨が美味。根の付いたセリ、豆苗などの野菜がどっさり盛られたヘルシーなお鍋です。クセになります。

２つ目にご紹介するのは、韓国で人気のタッカンマリ風のお鍋【トッポッキとジャガイモの鶏鍋】。鶏・豚・牛の白湯仕立てのお鍋です。

鶏の旨味がほくほくのジャガイモに染み込んで美味。韓国のお餅トッポッキも、もちもちの食感でおいしいですよ。

鍋の〆には雑炊セットやラーメン、うどんをご用意しています。

冬におススメの一品料理

ふわふわ出汁巻玉子を冬限定にアレンジ。卵白入りのあんかけで淡雪仕立てにした【淡雪仕立ての出汁巻玉子】。

濃厚クリーミーな鱈の白子を天ぷらにし、旨味を閉じ込めた【たら白子の天麩羅】。

しっかりした赤身らしい旨味がありつつサッパリとお召し上がりいただける【国産Ａ４和牛 赤身肉のステーキ】が冬のおススメ料理。

お酒は、ウッディさと甘いバニラ香、チョコレートを思わせるスイートな香りが調和。蜂蜜のようななめらかな口当たり、軽快なボディと爽やかでメロウな味わい、すっきりとした後味が特徴の【ニッカ　カフェグレーンハイボール】がおススメです。

おいしい料理とお酒で楽しく冬を始めましょう！

当店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。

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電話番号：050-7301-4581

以上、楽蔵うたげ新横浜店PR担当でした！

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。