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2021.02.10

何不来一杯 "热清酒和新鲜生鱼片 "的最佳组合？ | 乐造 - 阿倍野五千寿大厦店（天王寺）

您好，我是全包房 Rakuzo - RAKUZO - 阿倍野五千寿大厦分店（天王寺）的公关经理。

历史告诉我们，从绳文时代起，人们就开始热饮清酒。加热后的清酒味道不同，香气更浓，口感更甜。在这个寒冷的季节，我们推荐用这种方法来品尝清酒。

不同的温度有不同的名称！如何享受加热

您知道吗，热清酒的名称实际上是根据温度以 5 度递增的。

30°, 在阳光下温暖
35°，与人体皮肤温热。
40°, 温暖。
45°, 热。
50°，炎热。
55° Tobikiri 已加温。

粗略地说，30-40°C 属于温加热，45-55°C 属于热加热。
温热加热能扩大甜味和香气，使口感更加圆润，而高温加热则能收紧辣味，让您享受到浓郁而尖锐的口感。
最适合温热加热的清酒是具有大米甜味的纯米酒，而对于热清酒，我们推荐清爽的本酿酒。此外，加热后的纯米酒口感也会不同，因为甜味会变得更加鲜美，口感也会变得更加紧凑。

与清酒完美搭配！最新鲜的时令鱼类刺身。

配上如此热气腾腾的清酒，最棒的莫过于我们的招牌生鱼片。从渔港捕获的新鲜时令海鲜。手捧热腾腾的清酒，享受不同的新鲜感。偶尔喝上一杯热清酒，享受悠闲时光。

Rakuzo Abeno 是一家日式餐厅，设有各种大小的包间，供应丰盛的山珍海味。

从小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴，到中型宴会和大型团体活动，各种规格的包间均可提供。

我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。
一定要尝尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。

此外，还提供多道可尽情畅饮的宴会课程。

我们期待着大家的到来。

*来店之前，请通过电话或网站查询营业时间。

电话号码050-7301-6118
在线预订请访问这样（靠近扬声器或朝向扬声器的方向）

这是全包房 RAKUZO - RAKUZO - 阿倍野五千寿大厦分店（天王寺）的公关经理。

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