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2024.07.03

醪糟卷蛋 "的美味秘诀！醪糟蛋卷的美味秘诀｜所有包间 乐藏 - 乐藏 - 阿倍野五丁目大楼店（天王寺店

您好，我是全包房 Rakuzo - RAKUZO - 阿倍野五千寿大厦分店（天王寺）的公关经理。

本店的招牌菜之一是 "鱼汤丸子"，但您是否觉得很难在家里做出同样的菜肴？本期，我们将为您揭开深受欢迎的 "鱼汤香味川里拌大西丸子 "美味背后的秘密。希望您能喜欢这道美味佳肴。

味道的关键在于金汤。

正如菜单上的名字所示，"Dashi-scented dashimaki tamago "是用大量的鱼汤制作而成的。汤汁由厨师在清晨花费大量时间和精力过滤而成，因此色泽金黄，没有任何腻味。汤汁中只保留食材的精华部分，因此没有任何苦味或异味，甚至可以直接饮用。只有在餐厅才能品尝到美味的鱼汤。

还要求具备烹饪技能。

Dashimaki Tamago 需要更多的烹饪技巧才能在烘烤时卷起，因为它的含水量比一般的玉子烧要高。火候也很重要：如果火候稍大，就会烤焦。要想达到松软、色泽漂亮的效果，需要很高的烹饪技巧。希望您在餐厅用餐时能注意这一点。

美味的 "Dashi-scented dashi-kawari dashimaki Tamago "还有多种不同的搭配。您可以选择适合清淡口味的 "Ankake Dashimaki Tamago"（淀粉酱 Dashimaki Tamago），也可以选择口味浓郁的 "Dashimaki Tamago with tartar sauce"（鞑靼酱 Dashimaki Tamago），还可以选择份量丰富的 "Sukiyaki Dashimaki Sandwich"（寿喜烧 Dashimaki 三明治），尽情享受不同的 Dashimaki Tamago。

Rakuzo Abeno 是一家日式餐厅，设有各种大小的包间，供应丰盛的山珍海味。

从小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴，到中型宴会和大型团体活动，各种规格的包间均可提供。

我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。
一定要尝尝我们最受欢迎的菜肴，如生鱼片和烤串。

此外，还提供多道可尽情畅饮的宴会课程。

我们期待着大家的到来。

*来店之前，请通过电话或网站查询营业时间。

电话号码050-7301-6118
在线预订请访问这样（靠近扬声器或朝向扬声器的方向）

这是全包房 RAKUZO - RAKUZO - 阿倍野五千寿大厦分店（天王寺）的公关经理。

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