2026.05.06
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵うたげ 텐노지 아폴로빌딩점 홍보 담당입니다.
구운 향과 재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 이 세 가지 요리는 식사 흐름에 기분 좋은 변화를 더해줍니다. 해산물의 풍미와 식감이 돋보이며, 술과도 환상적인 조화를 이룹니다. 은은하게 퍼지는 향과 깊은 맛이 조화를 이룬 점이 매력입니다.

■ 새우 고기말이 꼬치 1개 (429엔)
탱글탱글한 새우를 고기로 감싸 고소하게 구워낸 요리입니다. 새우의 단맛과 고기의 감칠맛이 어우러져, 씹을수록 풍부한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 가볍게 즐길 수 있으면서도 포만감이 있어, 식사의 첫 번째 요리로도 추천합니다. 불에 구운 특유의 향이 식욕을 돋우며, 술과도 환상적인 조화를 이룹니다.

■ 가다랑어 배살 하룻밤 말린 것을 대나무 숯불에 구운 요리 (869엔)
기름이 꽉 오른 가다랑어 배살을 하야시보시로 말린 뒤, 대나무 숯으로 고소하게 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로, 가다랑어의 감칠맛이 은은하게 퍼집니다. 숯 향이 뒷맛을 깔끔하게 정리해 주어 식사의 포인트로 안성맞춤입니다. 일본주와도 잘 어울리며, 천천히 음미하고 싶은 요리입니다.

■ 구운 시메사바 (1,199엔)
말린 고등어를 살짝 구워 껍질의 고소한 향과 살이 쫄깃한 맛이 돋보이는 인기 요리입니다. 신맛과 기름기의 균형이 절묘하며, 입에 넣는 순간 퍼지는 향이 인상적입니다. 단품으로도 만족감이 높으며, 식사 흐름에 깊이를 더해줍니다.
락쿠라 우타게는 전석 대소형 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.
소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회 및 단체 이용까지 폭넓게 대응할 수 있는 개인실이 준비되어 있습니다.
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방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
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이상, 전석 개인실 楽蔵うたげ 텐노지 아폴로 빌딩점 홍보 담당이었습니다.
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