공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 유라쿠초역 앞점(긴자)

2018.02.16

락쿠라만의 창작 요리를 즐겨보세요! | 락쿠라 우타게 유라쿠초점

안녕하세요. 楽蔵うたげ 유라쿠초점입니다.

저희 가게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝으로, 지금 맛있는 것을 추구하는 '제철'의 식재료를 메인으로 고객에게 제공하고 있습니다. 아무리 매력적이고 신선한 식재료가 있더라도 그것을 살릴 수 있는 요리 솜씨가 없다면 무용지물입니다. 가장 맛있는 것을 고객에게 전달하기 위해 저희 가게에서는 창작 요리도 준비하고 있습니다.

창작 요리란?

이자카야뿐만 아니라 어느 가게에서나 '창작 요리'라는 말을 듣게 되었습니다. 하지만 창작 요리라고 들어도 잘 와닿지 않죠? 창작이라는 단어가 붙는 것처럼 요리사의 기술과 경험, 감각을 총동원하여 일식, 이탈리안, 중식 등 틀에 얽매이지 않는 요리를 그렇게 부르는 경우가 많다. 즉, 창작 요리는 가게의 수, 더 나아가서는 요리사에 따라서도 그 모습이 달라지고 개성을 즐길 수 있는 요리라는 뜻입니다. 새로운 것을 만나고 싶을 때 먹으면 영감을 얻을 수 있을지도 모릅니다.

楽蔵의 창작 메뉴】라쿠챠오의 창작 메뉴

저희 가게의 창작 메뉴는 일식 다이닝답게 '일본'을 베이스로 하고 있습니다. 모두 맛있으니 한 번 먹어보세요! 라고 말하고 싶지만, 조금 색다른 메뉴로 '수제 몬자 고로케'가 있습니다. 그 몬자의 모습에서 상상할 수 없는 단단한 고로케는 오리지널 양념과 탄탄한 요리 솜씨로 일반 고로케에서는 느낄 수 없는 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다.

또한, '담설의 육수 계란말이'는 눈 모양으로 만든 것은 무청 대신 달걀흰자 앙카케다. 촉촉하게 혀에 달라붙어 맛도 진하게 느낄 수 있다!

창작 메뉴는 코스에도 포함되어 있어 대규모 연회에서도 저렴하게 즐길 수 있습니다! 이 기회에 꼭 한번 방문해 주시기 바랍니다!

락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.

친구, 동료, 직장동료, 소중한 사람, 가족 등 누구와도 다른 손님들의 시선을 신경 쓰지 않고 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기의 개인실은 아늑하다는 고객님들의 호평을 받고 있는 자랑스러운 객실들입니다. 연회에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.

산과 바다의 제철 해산물을 듬뿍 사용한 가이세키 코스가 준비되어 있습니다. 차분한 분위기의 개인실은 소중한 사람, 직장 동료, 상견례 등 중요한 자리에서 다양한 종류의 음료 무제한과 함께 이용하실 수 있습니다. 음료 무제한은 알코올부터 무알콜까지 다양하게 준비되어 있습니다. 특히 소주의 종류는 저희 가게의 자랑거리입니다. 고객님의 소중한 날에 꼭 저희 가게를 이용해 주시기 바랍니다. 예약을 기다리고 있습니다.

楽蔵うたげ 유라쿠초점
주소：도쿄도 지요다구 유라쿠초 2-3-5 aune 유라쿠초 3층
전화번호：050-7300-4013
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이상, 락쿠라 우타게 유라쿠초점 홍보 담당이었습니다!
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