공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 유라쿠초역 앞점(긴자)

2018.12.07

향과 식감으로 드셔보세요! | 라쿠쟈 우타게 유라쿠초점

안녕하세요. 楽蔵うたげ 유라쿠초점입니다.

여러분, 따뜻한 밥이나 차에 곁들이는 반찬으로 빼놓을 수 없는 것이 바로 오신카죠. 그런데 오신카는 절임이어야 하는데, 왜 절임이라고 하지 않는지 알고 계십니까? 사실 오신카는 얕게 절인 것을 말하며, 절임처럼 장기간 발효시키지 않은 것을 오신카라고 부릅니다. 오신카는 얕게 절인 것이기 때문에 향이 남아있고 식감이 아삭아삭하고 맛있지요.

따뜻한 흰 쌀밥을 더욱 맛있게!　신향 모듬

신향에는 여러 가지 종류가 있죠. 유명한 것으로는 오이, 무, 가지, 배추 등이 있습니다. 이 채소들을 소금에 절이는 것만으로도 전혀 다른 음식으로 변합니다. 저희 가게에서는 인기 있는 신코를 한 접시에 담았습니다. 따뜻한 밥과 함께 색다른 신향의 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

무한 오이에 젓가락이 멈추지 않는다!　타타키오이 매실무침

여러분은 싱싱한 오이를 얇게 썰어서 샐러드로 아삭아삭한 식감을 즐기며 먹는 것이 일반적인 오이 먹는 방법이지요. 하지만 타타키오이로 만들면 젓가락이 멈출 수 없을 정도로 다른 차원의 맛으로 바뀝니다. 이번에 추천하는 타타키오이 매실무침은 타타키오이를 먹기 좋은 크기로 다듬고 신맛이 나는 매실과 함께 버무린 것이다. 한 번 먹으면 무한 오이에 중독되어 젓가락이 멈출 수 없을 정도로 맛있습니다.

이번에는 '신향 모둠'과 '타타키오이 매실무침' 두 가지를 소개해 드렸습니다. 오신카는 짭조름한 맛이 잘 살아 있어 그것만으로도 밥 반찬이나 술안주로도 좋습니다. 맛은 매우 단순하지만, 그 깊이를 느낄 수 있습니다. 꼭 한번 저희 가게의 신코를 드셔보시기 바랍니다.

락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.

친구, 동료, 직장동료, 소중한 사람, 가족 등 누구와도 다른 손님들의 시선을 신경 쓰지 않고 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기의 개인실은 아늑하다는 고객님들의 호평을 받고 있는 자랑스러운 객실들입니다. 연회에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.

산과 바다의 제철 해산물을 듬뿍 사용한 가이세키 코스가 준비되어 있습니다. 차분한 분위기의 개인실은 소중한 사람, 직장 동료, 상견례 등 중요한 자리에서 다양한 종류의 음료 무제한과 함께 이용하실 수 있습니다. 음료 무제한은 알코올부터 무알콜까지 다양하게 준비되어 있습니다. 특히 소주의 종류는 저희 가게의 자랑거리입니다. 고객님의 소중한 날에 꼭 저희 가게를 이용해 주시기 바랍니다. 예약을 기다리고 있습니다.

楽蔵うたげ 유라쿠초점
주소：도쿄도 지요다구 유라쿠초 2-3-5 aune 유라쿠초 3층
전화번호：050-7300-4013
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이상, 락쿠라 우타게 유라쿠초점 홍보 담당이었습니다!
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코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.