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お肉から海鮮までそろう自慢の炙り料理! | 楽蔵うたげ京都駅前

2019.06.28
こんにちは、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当です。

 

何と言っても当店の特徴は、自慢の炙り料理にあります。
この炙りには、火の調節、具材の熱の通し方など、職人の技術が欠かせません。
お肉から海鮮まで、確かな手際で仕上げられた炙りの逸品の数々。
今回は、その中からとっておきのものをご紹介します。

 

食欲増進!炙りの香ばしさ!


お肉から海鮮までそろう自慢の炙り料理! | 楽蔵うたげ京都駅前

見た目も魅力的な「国産親鳥の黒焼き」は、国産だから安心していただける一品です。

柔らかい若鶏と違い、親鳥は歯ごたえのある肉質としっかりした味が特徴。
炙りのひと手間を加えることで、さらに旨味が凝縮され、味わい深く仕上がっています。

思わず食欲をそそられる炭火の香ばしさ、噛むごとにじんわりとあふれてくる旨味。
芋焼酎の黒霧島などと合わせていただくのが特におすすめです。

この他にも、お肉系の炙り料理は「牛タンの炙り焼き」や「謹製!ハーブソーセージ炙り」など多彩にそろっています。
ぜひいろいろ試してみてくださいね。

 

手作りならではの深い味わい!


お肉から海鮮までそろう自慢の炙り料理! | 楽蔵うたげ京都駅前

海鮮を使ったものでは、こちらの「手作りさつま揚げの炙り」がおすすめです。

丹念に仕上げられたさつま揚げは、炙りの効果で特独の甘みも引き出され、手作り
ならではの味わい。

はじめの一品としても最適ですよ。

ビールや日本酒、焼酎ともよく合い、香りも楽しめる炙りの逸品です。

 

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。

個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。

お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7301-6089

以上、楽蔵うたげ京都駅前店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

全席個室 楽蔵うたげ 京都駅前店のご案内

全席個室 楽蔵うたげ 京都駅前店のご案内

店名
全席個室 楽蔵うたげ 京都駅前店
住所
〒600-8146 京都府京都市下京区東洞院通七条下ル2東塩小路町730 4F
電話番号
050-7301-6089
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 京都駅 1番出口 徒歩2分
地下鉄烏丸線 京都駅 1番出口 徒歩2分