【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店

2019.10.30

旨さ引き立つ、魚介系「炙り」メニュー | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店

<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店PR担当です。
当店は「炙り」に力を入れているお店。高度な「炙り」の技術は、食材の美味しさをグッと引き立ててくれるものです。ただし、それは一朝一夕に身につくものではありません。
当店では、豊富なキャリアを積んできた料理人が腕をふるい、自慢の炙りメニューをお客様にお届けしています。お肉、海鮮系など、食材の美味しさをあらためて感じさせてくれる「炙り」メニューをぜひご賞味ください。今回は、海鮮系の2品をご紹介いたします。
 

「炙り」で旨み引き立つホッケ

こちらは「ホッケの一夜干し」。北の海で取れたホッケを一夜干しにし、炙りによって旨みを引き出しています。箸を入れれば、ほろほろとホッケの身がほぐれます。食べやすく、脂の乗ったホッケは、お酒のあてとしてお楽しみいただくのにぴったりです。その美味しさを余すところなくお楽しみください。
 

〆鯖の美味しさが炙りで引き立つ

こちらは、「炙り〆鯖」。〆鯖の表面をお出しする直前に炙ることで、炙り特有の良い香りが立ち上ります。この香りが好きでご注文をされるという方も多い、当店の人気メニューとなっております。これからの時期は「秋鯖」が楽しめる時期。ぜひ、ご来店の際には自慢の〆鯖をお楽しみください。
 
全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。
また、自慢の創作料理もございます。当店こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7301-5020
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店PR担当でした！
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