【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店

2025.10.01

秋ナスのおいしさが堪能できる「季節のおすすめ」メニュー | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店

こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店PR担当です。

旬を迎えた食材は、1年のうちでも最も美味しくなるため、ぜひともお召し上がりいただきたいものです。秋に旬を迎えるものはたくさんありますが、今回ピックアップしてご紹介するのが「秋ナス」です。ことわざに使われるほど、秋ナスは昔から美味しいものとして知られていますよね。ぜひ当店のおいしい秋ナス料理で旬を感じてみてください。

長さに驚き！

とにかく長い、その長さのインパクトで知られる大長なす。九州を中心に生産&消費されることが多い大長なすは、シンプルな調理で旨みを引き出すのが定番です。当店では、大長なすの産地でしられる熊本県産にこだわった「熊本県産大長なすの炙り」をご用意しました。とろっとろにとろけたような柔らかな食感と、なす独特の旨みや甘みが楽しめる逸品。焼けた部分が香ばしく、何度でも食べたくなるようなおいしさです。キンキンに冷えた生ビールやレモンサワーなどと一緒にお楽しみいただくのがおすすめです。

お召し上がりになる前には、ぜひその長さにも注目してみてくださいね。

なすは脇役としても大活躍

美味しい秋なすは、お料理の主役になるのはもちろんですが、脇役として使用してもおいしさをアップしてくれますよ。まさに名脇役ともいえる逸品が「チキンカツ 小茄子のからし漬タルタル」です。チキンカツのタルタルソースといえば、ピクルスを使用するのが定番ですよね。当店では、旬の美味しさを利用して小茄子のからし漬けを細かく刻んでタルタルの食材に。ツンとくる爽やかな辛さやなすの甘みが合わさって、抜群においしさに。ありそうでなかった美味しいタルタルソースにどうぞご期待ください。

全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。お刺身や串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。
また、自慢の創作料理もございます。当店こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-9100
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店PR担当でした！
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