【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 調布南口店

2019.02.20

春が来る前に、今から牛肉づくしでおいしい体力づくり！ | 楽蔵調布南口

<![CDATA[こんにちは、楽蔵調布南口店PR担当です。
まだまだ寒いですが、冬の峠は越えてあとは暖かい春を待つばかりですね。今回は、何かと慌ただしくなる春に向けてたっぷり栄養補給！と題しまして、みなさんもお好きな牛肉料理を三品ご紹介します。
 

希少部位のミスジ肉をフルーティーなソースで

「特選　牛ミスジのステーキ～おろし玉葱とリンゴのソース」は、肉好きにはたまらない一皿でしょう。ミスジとは、肩甲骨の内側にある希少部位のこと。濃厚な味、さらりとした脂身、やわらかい肉質が特徴です。そのミスジ肉をおろし玉葱とリンゴのソースで、フルーティーに仕上げました。よく冷えたビールと合わせれば、思わず顔がほころんできます。
 

食べやすいサイコロカットがうれしい

同じ牛肉でも部位や仕上げ方が違えば、味わいも大きく変わってきます。「US産中落ちカルビのサイコロステーキ」は、食べやすいサイコロカットが嬉しい。カルビ肉は脂の甘みを味わえる部位。皿に残った肉汁で、つけ合わせの玉葱やポテトもちょっとリッチな味に。
 

香ばしさあふれるわんぱくメニュー

最後はご飯ものということで、「ごろごろビーフのガーリックライス」をどうぞ。石焼鍋の中は香りの宝庫。ニンニクやビーフの香ばしさで、お腹いっぱいでも食欲をかき立てられます。わんぱくメニューの一つですね。最後の〆にも、途中の腹ごしらえにもおすすめです。
活動的な春が来る前に、牛肉料理でおいしい体力づくりを！と題しまして、今回は三品ご紹介しました。
 
楽蔵調布南口は全席個室の和食ダイニングです
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。
また、自慢の創作料理もございます。当店こだわりのお食事をご堪能ください。
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以上、楽蔵調布南口店PR担当でした！
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