2026.05.27
こんにちは。全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店PR担当です。
新潟の地が育んだ名物から、お酒が進む定番の逸品まで「楽蔵うたげ 新潟南口駅前店」が誇るおすすめ料理をご紹介します。素材の持ち味を活かした、食べ応えのある三つのメニューについて詳しく解説します。

■栃尾揚げの炙り(759円)
新潟県の名産品として知られる「栃尾の油揚げ」を、表面がカリッとするまで香ばしく炙りました。通常の油揚げよりも圧倒的に分厚く、ふっくらとした食べ応えが魅力です。噛みしめるたびに大豆の優しい香りと、じゅわっと染み出すうまみを心ゆくまで楽しめます。添えられた薬味のネギや鰹節と一緒に味わえば、お酒の肴としてこれ以上ないほど贅沢なときを演出してくれます。地元の銘酒と合わせて、その相性の良さを体感してください。

■豚肉と山芋の炒め物(869円)
柔らかな豚肉と、厚切りにした山芋を豪快に炒め合わせた一品です。豚肉からあふれる脂の甘みと、加熱することでホクホクとした質感に変わる山芋の対比が楽しく、お箸が止まりません。味付けもしっかりとしており、白いご飯にはもちろん、冷えたビールとの相性もぴったりです。山芋特有の粘りけとうまみが具材によくなじみ、一口ごとに深い味わいが広がります。ボリューム感のある温かな一皿を、ぜひ熱いうちに堪能してください。

■パリパリ鶏皮 ~秘伝のタレ~(539円)
鶏皮を限界までパリパリに揚げ、お店自慢の秘伝のタレをたっぷりと絡めた人気メニューです。クリスピーな食感と、甘辛くコクのあるタレの風味が口いっぱいに広がり、思わずほおが緩むおいしさです。おつまみとして非常に優秀で、宴会の席を賑やかに彩ってくれること間違いありません。うれしい価格設定ながら、満足度の高い仕上がりとなっています。一口サイズで食べやすいので、お好きな飲み物と一緒に次々と楽しんでください。
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。ぜひご宴会にご利用ください。
山と海の旬な幸をふんだんに使用した懐石コースをご用意。落ち着いた雰囲気の個室は大切な方、お仕事仲間、お顔合わせなど、大切なシーンで豊富な種類の飲み放題と併せてご利用いただけます。飲み放題はアルコールからノンアルコールまで多用に取りそろえております。特に焼酎の品ぞろえは自慢の充実度です。ぜひ、お客様の大切な日に当店をご利用ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-7012
以上、全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店PR担当でした!
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