【公式】全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店

2026.07.08

季節感を楽しむお食事会！季節の食材揃っています | 全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店

こんにちは。全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店PR担当です。

野菜や海鮮など、食材にはそれぞれ旬の時期があり、旬の食材を使ったお料理は、普段よりいっそう美味しくなりますよね。当店でも季節感をお楽しみいただけるよう、旬の食材を積極的にメニューに取り入れています。今回は、夏の「季節のおすすめ」から2メニューをピックアップしてご紹介します。ぜひオーダーの参考にしてみてください。

さっぱり美味しい夏の味

夏に旬を迎える野菜はたくさんありますが、なかでもジューシーでみずみずしいものといえば何をイメージされますか？当店では、夏野菜のおいしい逸品として「水茄子のお刺身」をご用意しています。採れたて新鮮な水茄子は水分を豊富に含み、とってもジューシー。究極のさっぱり＆あっさりという印象です。

白出汁で瞬間漬けにしているため、水茄子のジューシーさと上品な甘みをお楽しみいただけます。柔らかで食べやすく、茄子のなかでは夏の水茄子が一番好きという方も珍しくありません。生ビールにも、日本酒にも、意外なところでは白ワインにもよく合いますよ。

お魚をあっさりと

お魚をあっさり食べたいときには、「薬味たっぷりビンチョウ鮪のたたきサラダ」がおすすめ。数ある鮪のなかでも、ビンチョウ鮪はあっさりとした旨味があり、クセがすくなく食べやすいことで知られています。薬味をたくさん添えて爽やかに。サラダ仕立てなので、ビンチョウ鮪のたんぱく質とともにビタミンや食物繊維など、体の調子を整える栄養素をバランスよく摂取できます。季節の変わり目で体調を崩しがちな方に特におすすめです。

楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。ぜひご宴会にご利用ください。

山と海の旬な幸をふんだんに使用した懐石コースをご用意。落ち着いた雰囲気の個室は大切な方、お仕事仲間、お顔合わせなど、大切なシーンで豊富な種類の飲み放題と併せてご利用いただけます。飲み放題はアルコールからノンアルコールまで多用に取りそろえております。特に焼酎の品ぞろえは自慢の充実度です。ぜひ、お客様の大切な日に当店をご利用ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7012
以上、全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店PR担当でした！

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