【公式】全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店

2022.04.20

鮮度が決め手！おいしいお造りが楽しめます | 全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店

こんにちは。全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店PR担当です。
海鮮料理のおいしさは、食材の鮮度が大きく影響します。当店では仕入れやその後の管理にも徹底してこだわり、抜群に良い状態で調理いたします。今回は、当店の海鮮の鮮度の良さをダイレクトにお分かりいただけるおすすめメニューをご紹介します。

まずは本日のお造りを

「本日のお造り」は、旬やその日の仕入れの状況によって、その日に一番のおすすめを料理長が選んでお造りにいたします。日によって内容が異なるため、いつでも「今日は何かな？」というワクワク感を楽しんでいただける一品。

好き嫌いがある場合や、アレルギーが心配な場合などは、「本日のお造り」の内容をお気軽にスタッフまでお尋ねください。

華やかな盛り合わせもどうぞ

お造りはシンプル調理ではありますが、包丁さばきが食感を変えてしまったり、風味を落としてしまったりする、実はとってもデリケートな調理法です。「特選お造り盛り」は、さまざまな食材を一皿に盛り合わせにしたメニュー。食材に合わせて入れる包丁は、調理師の腕が試されます。

少量ずつさまざまな食材が楽しめるのが嬉しいポイント。三品と五品の2パターンから、お好きなほうをお選びいただけます。

ほかにも、海鮮食材以外に「鶏むね肉のたたき」を数量限定でご用意しており、こちらも大変おすすめです。鮮度が落ちやすい鶏肉を当店では徹底管理で、毎日ご用意しております。ぜひオーダーしてみてください。

楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。ぜひご宴会にご利用ください。
山と海の旬な幸をふんだんに使用した懐石コースをご用意。落ち着いた雰囲気の個室は大切な方、お仕事仲間、お顔合わせなど、大切なシーンで豊富な種類の飲み放題と併せてご利用いただけます。飲み放題はアルコールからノンアルコールまで多用に取りそろえております。特に焼酎の品ぞろえは自慢の充実度です。ぜひ、お客様の大切な日に当店をご利用ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7012
以上、全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店PR担当でした！
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。