【公式】全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店

2018.10.17

この時期にピッタリ！旬の食材を使った料理のご紹介！！ | 楽蔵うたげ新潟南口駅前

<![CDATA[こんにちは。楽蔵うたげ新潟南口駅前PR担当です。
すっかり肌寒くなって、秋らしい日になってきましたね。
当店では、この時期に採れる美味しい食材を使った料理を、多数ご用意
いたしております。当店自慢の料理をご紹介いたします。
 

サクサクした食感の「さつまいもスティック」

薩摩芋は、１７世紀に日本持ち込まれました。薩摩（鹿児島県）で多く栽培されて
いたことがその名の由来。薩摩芋の他に、唐芋、琉球芋とも呼ばれます。
薩摩芋の収穫は８月から始まりますが、収穫直後よりも、しばらく貯蔵してからの
方が甘みが増し、食べごろと言われています。
当店では今がまさに食べごろの、薩摩芋を細切りにしてにカラッと揚げ、
サクサクの食感に仕上げました。
サクサクした楽しい食感と、薩摩芋の甘みをお楽しみください。
 

長崎産椎茸を使用「南島原産シイタケの春菊衣揚」

椎茸も秋に収穫される旬の食材の一つです。
椎茸は、味だけではなく、体内の細胞の免疫力が高まると言われていますので、
風邪などを引きやすい、これからの季節にピッタリの食材です。
当店では豊かな自然の中で栽培された、長崎県南島原産の椎茸を使用。
炒めても美味しく、料理の出汁にも美味しい椎茸を、天ぷらにしました。
肉厚で風味豊かな椎茸は、満足いただける食べごたえ。
衣の中の春菊が、味と香りにちょっとしたアクセントをあたえます。
今が食べごろの「椎茸の春菊衣揚」を是非どうぞ。
 
当店で旬の食材を使った自慢の料理を、是非ご賞味ください。
 
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみ頂けます。落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。是非ご宴会にご利用下さい。
山と海の旬な幸をふんだんに使用した懐石コースをご用意。落ち着いた雰囲気の個室は大切な方、お仕事仲間、お顔合わせなど、大切なシーンで豊富な種類の飲み放題と併せてご利用頂けます。飲み放題はアルコールからノンアルコールまで多用に取りそろえております。特に焼酎の品揃えは自慢の充実度です。ぜひ、お客様の大切な日に当店をご利用下さい。ご予約お待ちしております。
楽蔵うたげ新潟南口駅前
電話番号：050-5269-7012
以上、楽蔵うたげ新潟南口駅前PR担当でした！
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