2021.05.19
<![CDATA[こんにちは。全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店PR担当です。
楽蔵うたげ 新潟南口駅前店自慢のメニューのひとつが、大山どりの焼き鳥です。シンプルな料理でダイレクトに大山どりのおいしさが味わえるとして、連日多くの方からご注文をいただく看板メニュー。当店の基本とも言える焼き鳥を、詳しくご紹介します。
雄大な自然が残る大山のふもとで丁寧に育てられているのが「大山どり」です。多くの料理人から選ばれている大山どりは、くさみが少なく、ジューシーで旨みがたっぷりなのが特徴です。そのおいしさに魅了されるお客様も多く、当店でも大山どりの焼き鳥は看板メニューの1つとなっています。
焼き鳥はシンプルな調理法ですので、素材の良さが現れやすいものです。炙り時間や火加減、火と素材の距離感など、調理師の技術がおいしさに反映されやすいのがポイント。当店のおいしい大山どりの焼き鳥は、素材の良さと調理師の高い技術の賜物だと言えるでしょう。
ももや皮・ねぎ間などさまざまな種類をご用意していますが、部位によるおいしさの違いを実感していただける「大山どり 串焼き盛り合わせ」は特におすすめ。5本と8本の2タイプからお選びください。
焼き鳥つくねが丸ごとトッピングされたごはんもの、「〆に焼鳥つくねのTKG」もございます。〆まで当店らしさを感じていただけるとして大人気。ぜひこちらもお召しあがりください。
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。ぜひご宴会にご利用ください。
山と海の旬な幸をふんだんに使用した懐石コースをご用意。落ち着いた雰囲気の個室は大切な方、お仕事仲間、お顔合わせなど、大切なシーンで豊富な種類の飲み放題と併せてご利用いただけます。飲み放題はアルコールからノンアルコールまで多用に取りそろえております。特に焼酎の品ぞろえは自慢の充実度です。ぜひ、お客様の大切な日に当店をご利用ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-7012
以上、全席個室 楽蔵うたげ 新潟南口駅前店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。