楽蔵 > 【公式】博多の居酒屋 楽蔵 博多筑紫口駅前店 > ブログ > 素材の良さを活かしきった定番料理をご紹介 | 楽蔵博多筑紫口駅前

ブログ

素材の良さを活かしきった定番料理をご紹介 | 楽蔵博多筑紫口駅前

2018.12.28
料理写真
こんにちは、楽蔵博多筑紫口駅前店PR担当です。

当店がお届けするお料理には、他店では味わえない創作料理がございます。その創り・味はどれもこれも美味しいものばかり。「なぜこんな組み合わせを思いつくのか?」と思われる方も多いでしょう。

なぜ当店がそのようなお料理を創ることが出来るのか?それは”素材の特徴を知り尽くしているから”なのです。そしてその特徴を知り尽くしているからこそ、定番料理も抜群な美味しさとなるのです。

では本日は、当店自慢の定番のお料理をご紹介いたします。

 

サクサク過ぎる一品 「極太サクサクメンマ」


料理写真

メンマと言えば、その食感が特徴的。サクサク感が”命”ですよね。そのサクサク感にこだわりぬいたのが、こちらの一品。

使用されているメンマは、”超”極太。だからサクサク感が素晴らしいんです。素材の特徴を活かしきった一品となっております。

 

絶妙な炙り具合 「エイヒレの炙り焼き」


素材の良さを活かしきった定番料理をご紹介 | 楽蔵博多筑紫口駅前

エイヒレの炙りは他でも食べられますが、当店のものは”炙り具合”が絶妙。エイヒレの良さを消さないほどの炙り具合。だから食感も香ばしさも一味違うんです。

お酒が驚くほど進みます。特に日本酒との相性が抜群。ぜひご一緒にご注文下さい。

 

これら以外にも美味しい定番料理をご用意いたしております。ぜひご注文下さい。

 

※ 年末年始のお知らせ ※
いつも、ご来店ありがとうございます。
お手数おかけいたしますが、年末年始のご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

2019年も変わらぬご愛顧を賜ります様よろしくお願い申し上げます。

 

楽蔵は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。

電話番号:050-7300-4151

Twitterはこちら

以上、楽蔵博多筑紫口駅前店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

楽蔵 博多筑紫口駅前店のご案内

楽蔵 博多筑紫口駅前店のご案内

店名
楽蔵 博多筑紫口駅前店
住所
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル2・3F
電話番号
050-7300-4151
営業時間
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 博多駅 筑紫口 徒歩3分